Slavkov (Austerlitz) kojarzy się przede wszystkim ze słynną ‚Bitwą Trzech Cesarzy, ale jak to w Czechach, miasteczko pochwalić się może długą piwowarską tradycją sięgającą średniowiecza. Otwarty w lutym 2013 r. nowy browar znajduje się w budynku postawionym na miejscu dawnego ‚Panského Pivovaru’, który zakończył działalność w 1917 r. Namacalnym śladem przeszłości jest wciąż stojący komin słodowni. W Slavkovským pivovarze warzy Jan Němeček. Do stałej oferty należą jasna 10° i 12°, ciemna 13° oraz pszeniczna 12-tka. Planowane są też warki piw specjalnych. Piwa generalnie są przyzwoite więc będąc w okolicy na pewno warto odwiedzić Slavkovský pivovar.
Slavkovský pivovar, Slavkov u Brna, U Mlýna 1422
Piwne Czechy 