Šťáhlavy to niewielka miejscowość licząca około 2 tysięcy mieszkańców. Od kilku lat działała tu manufaktura przecieru jabłkowego prowadzona przez Vladimíra Ilgnera. Piwowarską praktykę zdobywał on w browarze Litovel, później warzył piwo w warunkach domowych. W końcu postanowił uruchomić mały przemysłowy browar. Słowo „przemysłowy” jest tu trochę na wyrost, gdyż warzelnia ma wybicie zaledwie 250 litrów, czyli niewiele więcej niż w najmniejszych browarach restauracyjnych. Nie jest to jednak typowy minibrowar, gdyż konsumpcja piwa na miejscu możliwa jest wyłącznie w warunkach plenerowych. Ale jakie to są warunki! Piwowarski ogródek własnoręcznie urządzony i przyozdobiony przez Vladimíra Ilgnera zasługuje na miano najbardziej oryginalnego w całych Czechach. Artystyczne zdolności pana Ilgnera nie kończą się tylko na ogródku – kolorowe, intrygujące mozaiki zdobią zarówno zewnętrzne ściany budynku browaru jak i pomieszczenia warzelni. Kreatywność Vladimíra Ilgnera sięga w końcu samego piwa. Warzy on na przykład piwo Viliem Šejkspír – „intuicyjny” ležák, którego skład w każdej warce jest zmienny i zależny – jak to sam opisuje – od „chwilowego stanu umysłu piwowara”. Synowi pana Vladimíra – Honzie – również nieobce są piwowarskie umiejętności i fantazja – warzy on inną wersję intuicyjnego piwa o nazwie Johny Šejkspír. Nie można też nie wspomnieć o nietypowym stoucie dolnej fermentacji, który jednak smakuje jak najlepsi przedstawiciele gatunku.
Radouš otwarty został w maju 2011 roku. Plany właściciela są ambitne, zamierza on w niedalekiej przyszłości otworzyć piwiarnię z 10-ma nalewakami (oprócz własnego piwa Radouš dystrybuuje wyroby březnickiego browaru Herold). Tego typu przedsięwzięcia powstające w tak małych miejscowościach pokazują, na jakim etapie rozwoju znajdują się nasze krajowe minibrowary.
Pivovar Radouš, Šťáhlavy, Náves Republiky 55
Piwne Czechy 