Malostránský pivovar Velké Meziříčí

Otwarty w 2004 minibrowar urządzony został w stylowej kamienicy z początku XX wieku, postawionej na miejscu średniowiecznego młyna. O tej tradycji cały czas przypomina umieszczone we wnętrzu lokalu pokaźne młyńskie koło, które znajduje się w ciągłym ruchu. Warzone tu piwo nosi nazwę Harrach na cześć związanego z miastem hrabiego Franza Harracha, adiutanta arcyksięcia Franciszka Ferdynanda. Warto wspomnieć, że w momencie dokonania słynnego zamachu w Sarajewie w 1914 r, arcyksiąże znajdował się właśnie w samochodzie Harracha. Wracając do piwa, to w stałej ofercie są 12-tki jasna i ciemna, do tego któryś z okazyjnie warzonych specjałów w typie kawowego, miodowego, wędzonego, pszenicznego, a ostatnio nawet American Pale Ale.
Kilka wizyt w Malostránským pivovarze utwierdziło mnie w przekonaniu, że miejscowe piwa należą do absolutnej czołówki czeskiego piwowarstwa. Za każdym razem wszystkie dostępne piwa trzymały wysoki poziom i były wprost wyśmienite, co nie jest regułą nie tylko w czeskich browarach restauracyjnych. Kuchnia malostránskiego pivovaru specjalizuje się w daniach z ryb słodkowodnych, ale gustujący w czeskiej klasyce bez problemu znajdą coś dla siebie w przyzwoitych cenach.

Malostránský pivovar Velké Meziříčí, Velké Meziříčí, Třebíčská 342/10

www.jelinkovavila.cz

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Kraj Vysočina. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

1 Response to Malostránský pivovar Velké Meziříčí

  1. Pingback: Zámecký pivovar Břeclav | Piwne Czechy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s